 |
| Harga Mesin Peremuk Kulit Telur Puyuh |
Harga Mesin Pengupas Kulit Telur Puyuh di Surabaya Sidoarjo
Sobat MesinUKMOnline - Di kota Surabaya dan Sidoarjo sering dijumpai warung kecil dan angkringan yang menjual camilan khas seperti Tahu bacem, gorengan, nasi kucing dan salah satunya adalah sate telur puyuh. Tinggal di Surabaya Sidoarjo jangan kaget karena kota dan kabupaten ini merupakan daerah yang memiliki kekayaan kuliner yang melimpah contohnya yang memiliki banyak jenis olahan makanan yang berbahan baku ikan (Goreng, Bakar, Frozen dll), Serba Ayam (Goreng, Geprek, Bakar dll), maupun telur.
Pada beberapa daerah, telur puyuh dianggap biasa saja dan bukanlah hidangan yang istimewa. Akan tetapi, dibalik bentuknya yang mungil, telur puyuh memiliki nilai gizi yang sangat tinggi dan sangat cocok untuk para ibu hamil. Peneliti Universitas Cornell, New York, AS mengungkapkan bahwa orang yang mengonsumsi, mampu mengurangi risiko bayi terkena penyakit yang berhubungan dengan metabolisme, tekanan darah tinggi, atau diabetes.
Dari sisi yang lain bagi pengolah dan buruh olahan sate telur puyuh sering merasa mendapatkan untung sedikit tetapi terkuras keringat yang sangat banyak. Selain itu proses olahan sate telur puyuh dilakukan secara manual, masih belum adanya teknologi tepat guna untuk membantu proses produksi dan masih kurangnya pengetahuan mitra menjadi kendala utama yang dialami oleh UKM pengolahan telur puyuh selama ini.
“Jadi, Telur puyuh walapun kecil bentuknya malah mempersulit proses pengolahannya, terutama pada proses pengupasan harus berhati-hati karena telur puyuh mudah rusak dan kalau rusak sudah tidak bisa diolah menjadi olahan sate telur puyuh,” keluhan UMKM yang pernah disampaikan. Perlunya perhatian akan hal tersebut, Guna Meningkatkan Produktivitas dan Efektivitas Produksi di UKM Sate Telur Puyuh Surabaya.
 |
| Harga Mesin Pengupas Kulit Telur Puyuh |
Comments
Post a Comment